DOCG Conero Villa Bonomi is de top cuvée van Azienda Marchetti. Deze rode wijn is droog en krachtig, gevinifieerd van 100% Montepulciano-druiven. De kleur is granaat rood. In de geur heeft het een intens bloemenboeket met een complex eikenhout karakter. In de smaak is de wijn opmerkelijk en heeft het intense smaken van rijpe tannines en hints van vanille op de aanhoudende afdronk. Wij adviseren deze wijn bij kamertemperatuur te serveren, 18 ° C. Indien mogelijk 2 uur van te voren gedecanteerd.
Nadat de druiven zijn geoogst onderdaan zij een traditionele vinificatie met een lange maceratie bij lage temperatuur en Governo Alla Toscana (Refermentatie met verse most na maceratie en alcoholische gisting). De wijn rijpt 14 tot 16 maanden in Franse barriques gevolgd door 12 maanden in de fles.
