, ,

Gustavshof Riesling ‘Signatur’ Trocken Bio 2020

€19,95

+ Free Shipping

Deze Riesling Signatur heeft een zalig aroma van rijp fruit zoals gele appel, kweepeer en passievrucht. Het is een wijn met kracht, volume en een fijne mineraliteit. In de mond ondekken we meerdere lagen dat aangenaam aanvoelt en lang is in de afdronk. Hij heeft een harmonische zuurgraad die in balans is met de mineraliteit, afkomstig van de kalksteenbodem. Het karakter van deze wijn maakt hem tot een verfijnde begeleider van gerechten.

Beschikbaarheid: 67 op voorraad

Artikelnummer: D10B016 Categorieën: , , Tag:
Deze Riesling Signatur heeft een zalig aroma van rijp fruit zoals gele appel, kweepeer en passievrucht. Het is een wijn met kracht, volume en een fijne mineraliteit. In de mond ontdekken we meerdere lagen dat aangenaam aanvoelt en lang is in de afdronk. Hij heeft een harmonische zuurgraad die in balans is met de mineraliteit, afkomstig van de kalksteenbodem.
 
Dit is de premium Riesling van de beste wijngaard Eideswiese van Gustavshof. Deze wijngaard heeft een bijzonder microklimaat, beschermt tegen de wind, met een kalkrijke bodem. Dit zijn de optimale eigenschappen voor Riesling. Voordat de druiven uit de Eideswiese rijpen tot Riesling, worden ze meerdere malen met de hand geselecteerd in de wijngaard. Alleen de druiven met het grootste rijpingspotentieel blijven aan de wijnstok. Het is een wijn met kracht, een die onmiddellijk indruk maakt. Hij heeft een elegante balans tussen zijn zuurgraad en mineraliteit.

Over Gustavshof

Gustavshof ligt in het hart van Rheinhessen, ten zuiden van Mainz. De wijngaard (18ha) wordt sinds 4 generaties beheerd door de familie Roll. Zij werken sinds 2004 volgens de richtlijnen van de biologische wijnbouw, zijn in 2007 Ecovin gecertificeerd en recent (2012) biologisch-dynamisch (Demeter gekeurd). Alle wijnen worden veganistisch gemaakt. De hoge kwaliteit van hun producten, het behoud en de bevordering van een gezond terroir en evenwichtige aanplant van de wijnstokken zijn de basis van het bedrijf. Pinot gris en riesling zijn hun hobby druiven, de blauwe druif heeft hun passie en zeldzame lokale druifrassen zijn hun roeping. Het wijndomein heeft altijd werk gemaakt van het produceren van goede tot zeer goede kwaliteitswijnen. Heel belangrijk is de natuurlijke typering van de wijn. Dit houdt in dat de aard van het terroir en de smaak van de druiven in de wijn weerspiegelt wordt. Alle wijnen zijn hier heel typerend voor het druivenras. Hun ‘doe het zelf’ wijnmaak pakket werd in 2014 gekozen tot ‘Demeterproduct van het jaar’ en zij ontvingen meerdere medailles tijdens Bio Millesime, waaronder de fel begeerde goudenmedaille met ‘mention spéciale’ voor de rode “Jomax”.

Gewicht 1000 kg
Title

Default Title

Gerelateerde producten

Winkelwagen