| Druivensoort | Corvina, corvinone, rondinella |
| Smaakprofiel | Concentratie met lichte vatrijping |
| Lekker bij | Harde kaas, nagel- en komijnekaas, wild, spicy Oosters, roodvlees |
| Oogstjaar | 2007 |
| Regio | Veneto |
| Herkomstbenaming | D.O.C.G. Amarone della Valpolicella |
| Land | Italie |
| Productiemethode | Conventioneel |
ÂÂ
Het gebeurt zeker niet elk jaar dat er een riserva wordt gemaakt. In 2007 gebeurde dit wel en wat een groot jaar! Heel bijzonder. Dat wordt genieten met een gezelschap, want het gaat om 1,5 liter wijn!ÂÂ
