Druivensoort | Sauvignon blanc, chardonnay |
Smaakprofiel | Droog zonder vatrijping |
Lekker bij | Spicy Oosters, konijn, wit vlees, zachte romige kaas |
Oogstjaar | 2017 |
Regio | Jerusalem-Haute Judee |
Land | Israel |
Productiemethode | Conventioneel |
De combinatie van Chardonnay en Sauvignon blijft een bijzonder delicate uitdaging. Deze heeft mooi zuur en fruitontwikkeling.
In de media
Robert Parker Wine Advocate
90 punten voor oogstjaar 2013.