| Druivenras | Assyrtico |
| Drinkmoment | Aperitief en bij overwegend frisse gerechten |
| Smaakprofiel | Droog, 20% van de druiven vatgerijpt |
| lekker bij | salade nicoise, witvis, zalmachtigen, schelpdieren, schaaldieren, rijst Aziatisch, geitenkaas |
| Oogstjaar | 2016 |
| Regio | Goumenissa |
| Land | Griekenland |
| Productie | Biologisch gecertificeerd |
De wijn is gemaakt van het lokale biologisch verbouwde druivenras assyrtiko, dat voor 20% in houten vaten wordt gerijpt en de wijn body en rondeur geeft.
